Cách nấu trà sữa truyền thống để bán

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho biện pháp nấu trà sữa truyền thống để bánTổng hợp công thức trà sữa ngon

Trà sữa là một trong những loại đồ uống được đông đảo các bạn trẻ yêu thích. Bỏ túi tức thì cách nấu trà sữa truyền thống để cung cấp sau đây. Chắc chắn sẽ là những công thức độc nhất vô nhị mang đến người mới bắt đầu, đảm bảo không cần sở hữu công thức trà sữa ở đâu xa xôi


Có thể bạn quan lại tâm:
*
Những ly trà sữa thơm ngon hấp dẫn

Trà sữa truyền thống là gì? Trà sữa truyền thống là sự kết hợp giữa 3 nguyên liệu cơ bản gồm trà, sữa và các loại topping. Nói về trà sữa thì cũng tất cả rất nhiều hương vị với những cách trộn chế khác nhau. Họ có thể nhắc đến những hương vị như: trà sữa trân châu đường đen, trà sữa matcha, … Vậy làm thế làm sao để có thể pha chế ra được những ly trà sữa thơm ngon cùng hấp dẫn như thế này? Thực hiện cách nấu trà sữa tại nhà tất cả đơn giản không?

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho phương pháp nấu trà sữa truyền thống để bán

Để nấu món trà sữa thơm ngon, hẳn nhiên là bạn cần chỉn chu hơn trong việc lựa chọn nguyên liệu. Nguyên liệu nấu trà sữa tất cả ngon thì hương vị trà sữa mới thực sự hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách nấu trà sữa truyền thống để bán

Trà

*
Lựa chọn trà khô thay do trà túi lọc

Nên sử dụng trà gì để pha trà sữa? các bạn bao gồm thể lựa chọn loại trà Ô Long, hồng trà, lục trà hoặc trà thiết quan liêu âm. Bên cạnh đó bạn không nên lựa chọn loại trà túi lịc mà yêu cầu chọn loại trà tươi cùng trà khô. Lý do là bởi trà túi lọc ko thể chiết xuất hết thành phần bên trong lá trà.

Tips chọn trà ngon:

– Với trà tươi: chọn lá nhỏ có màu xanh da trời thẫm

– Với trà khô: Chọn trà búp nhỏ, lá sấy cong, khô, không bị dập náy xuất xắc ẩm mốc, thơm mùi trà.

Nguyên liệu sữa

Trong cách nấu trà sữa truyền thống, sữa là nguyên liệu ko thể thiếu. Mặc dù để món trà sữa cân nặng bằng về mặt hương vị bạn đề xuất chọn sữa bột thay vị sữa tươi cùng sữa đặc. Bởi sữa bột có vị thơm ngậy nhưng không làm lấn át đi vị thơm của trà.

Gợi ý các loại bột sữa trộn trà sữa: Bột sữa Kone Thái Lan, Bột sữa Kingsun, bột sữa frima Hàn Quốc, bột kem sữa super Lion

*
Bột trà sữa

Nguyên liệu topping cho phương pháp nấu trà sữa truyền thống

*
Các loại topping hấp dẫn

Toppinh cho cách nấu trà sữa truyền thống thường là trân châu đen. Tuy nhiên các bạn có thể thêm màu sắc sắc và hương vị đa dạng cho món trà sữa của bản thân với :

Trân châu trắngTrân châu đường đenThạch nhiều color (thạch cá, thạch trứng)Bánh pudding thơm ngậyKhúc bạch

Cách bảo quản topping:

Với trân châu: Đối với trân châu chưa luộc, giữ vào túi, bảo quản nơi khô mát đồng thời đóng gói. Với trân châu đã luộc có thể bảo quản bằng giải pháp ngâm mật ong và nước đường để ko bị cứng.

Topping cần sử dụng dở: Đậy bí mật và bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Dường như nếu bán sản phẩm mang về những ban có thể sử dụng những chiếc xe trà sữa inox tất cả tủ đựng rộng rãi cùng thêm đá để bảo quản topping cả ngày không lo ngại bị hỏng

Các loại bột

Bên cạnh bột sữa thì bột năng và bột ca cao sẽ là những nguyên liệu cần thiết để bạn kết hợp nhào bột trân châu. Đừng bỏ qua việc chuẩn bị chúng nhé!

Một số hương liệu cần thiết cho bí quyết nấu trà sữa truyền thống

Các bạn chuẩn bị thêm đường cát, vani hoặc vị nước dừa. Những hương liệu này còn có thể sẽ hỗ trợ cho món trà sữa của bạn bao gồm vị thơm hấp dẫn hơn rất nhiều.

TIPS DÀNH mang đến BẠN: Lựa chọn một chiếc xe trà sữa đẹp có thiết kế hộc đựng rộng rãi cùng khoang chế biến tuyệt vời sẽ góp bạn đựng nguyên liệu làm trà sữa ngăn nắp và khoa học hơn. Từ đó đảm bảo bình an về sinh thực phẩm và giúp bạn yên tâm khi chế biến những món trà sữa để bán.

Thực hiện 3 bước nấu trà sữa truyền thống đơn giản

Về cơ bản, tiến trình thực hiện cách nấu trà sữa truyền thống chỉ có 3 bước. đưa ra tiết các bước thực hiện như sau:

Bước 1: có tác dụng trân châu:

– Trộn đều bột năng cùng các loại trân châu và đường trắng đã được chuẩn bị sẵn.

– mang đến nước sôi vào hỗn hợp bột trên đến đến lúc hỗn hợp bột keo dán lại

– Sử dụng tay để nhào bột với nhào mạnh cho đến khi cảm thấy không còn dính tay.

– Nặn trân châu thành từng hạt nhỏ cỡ hạt đậu. Nặn trân châu nhỏ để đến khi chúng nở lên vừa tầm là đủ.

– Sau khi kết thúc các bạn chuẩn bị nước luộc trân châu. Luộc trong khoảng thời gian 5 phút. Dấu hiệu nhận biết trân châu chín là lúc chúng nổi lên.

Xem thêm: Cách Chạy Bộ Đúng Cách Để Chân Thon Gọn Không To Bắp Chân, Chạy Bộ Có Làm Chân To Không

– Để trân châu gồm độ ngọt cùng bóng các bạn luộc cùng nước đường nhé!

*
Công đoạn làm trân châu – trân châu đường đen
*
Trân châu đường đen

Bước 2: trộn trà + sữa chuẩn tỷ lệ cho biện pháp nấu trà sữa truyền thống

Các bạn mang đến trà vào bình pha thuộc nước sôi rồi lắc nhẹ và chắt bỏ nước. Đây là công đoạn rửa trà nhằm thanh lọc phấn trà với những tạp chấy

Pha 2 lít nước lạnh nhiệt độ 90 độ C vào bình trà và đậy nắp. Để thời gian ủ trà từ trăng tròn – 30 phút rồi chiết lấy nước cốt. Sau đó lược bỏ buồn chán trà qua túi vải mỏng.

Thêm nước cốt trà vào nồi. Bỏ thêm bột sữa vào khuấy đều tay để tránh làm cho cục bị vón cục. Tiếp tục bỏ thêm đường cùng khuấy tan.

*
pha trà và sữa theo tỷ lệBước 3: trả tất và trình bày thành phẩm bí quyết nấu trà sữa truyền thống

Các bạn cho trà ra ly với lắc đều. Sau đó nêm thêm đá và trân châu vào ly

Tổng hợp công thức trà sữa ngon

Cách có tác dụng trà sữa trân châu đường đen dễ dàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bột năng, bột gạo mỗi loại 80gram100gram đường nâuBột cacao 5gram150ml nước800ml sữa tươi (có đường)
*
trà sữa và trân châu đường đen

Cách làm cho như sau:

Bước 1: làm trân châu bằng cách pha bột năng với bột gạo đã chuẩn bị vào khuấy đều. Sau đó nêm thêm đường nước sôi vào đun sôi. Khi nước sôi các bạn trộn đều hỗn hợp rồi mang lại cho nước vào bột với lấy tay nhào. Lúc bột mịn dẻo tất cả thể tiến hành lăn bột, nặn thành từng viên trân châu.

Bước 2: Luộc trân châu bằng biện pháp cho viên trân châu đã nặn vào phía bên trong nồi nước đường đã được đun sôi. Khi chân trâu chín sẽ nổi bên trên bề mặt, những bạn bao gồm thể vớt ra.

Bước 3: Nấu nước đường, mang lại 50g đường thuộc 50ml nước cùng đun sôi, sau đó đến nước đường vào phần trân châu đã vớt lên và được dìm nước lạnh.

Bước 4:Cho đủ lượng trân châu vào cốc ăn và nêm thêm một chút sữa tươi, đá. Như vậy các bạn đã xong xuôi xong phương pháp làm trân châu đen

Cách có tác dụng trà sữa trân châu trắng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

100gram bơ lạt20gram đường mèo nâuWhipping creamTrân châu trắng, trà ô longBột sữa nước đường

Cách có tác dụng như sau:

Bước 1: Rừa trà ô long với nước sôi.Kết hợp ủ trà với nước sôi trong thời gian từ 5-10 phút

Bước 2: phối hợp 100gram bột sữa thuộc thìa gỗ khuấy đều đến lúc bề mặt trà sữa sánh mịn. Pha chế nguyên liệu làm cho trà sữa trân châu trắng với trà sữa với nước đường

Bước 3: làm cho topping cream. Mang đến 100gram bơ cùng 20gram đường cát. Kết hợp hỗn hợp lại với nhau. Nêm thêm 200ml whipping cream đánh với bông cake cream. Sau khi dứt cho vào tủ mát.

Bước 4: Sử dụng muỗng tạo đường viền cakecream mịn màng. Ở công đoạn này những bạn cho phần kem lên trên bề mặt trà sữa.

Bước 5: cho trân châu trắng và đá viên vào ly rồi đổ trà sữa đầy ly. Nếm nếm thêm nhiều topping trân châu trắng.

*
Topping trân châu trắng

Cách nấu trà sữa truyền thống Thái (matcha, socola, khoai môn)

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bí quyết làm trà sữa Thái:

Trà làiĐường cátBột sữa TháiChuẩn bị thêm bột matcha, socola tuyệt khoai môn tùy thích

Cách có tác dụng như sau:

Bước 1: dìm trà lài ở nhiệt độ 90 độ CBước 2: cho nước cốt trà vào nồi. Thêm bột sữa cùng đường cát, sau đó dùng thìa khuấy liên tục. Khi trà sữa nóng những bạn tiếp tục khuấy để bột sữa cùng đường tan hoàn toàn.Bước 3: Rót trà sữa vào ly và kết hợp thêm đá viên , thêm trân châu, thạch để thưởng thức
*
Pha trà sữa socola

Một số gớm nghiệm pha trà sữa để phân phối không phải ai cũng biết

Tỷ lệ pha trà sữa

Cân bằng tỷ lệ pha trà sữa là việc làm cần thiết góp món trà sữa của bạn đảm bảo hương vị hấp dẫn. Về tỷ lệ nguyên liệu những bạn có thể tuân thể áp dụng như sau: 150 nước cốt lục trà : 20g bột sữa kem: 20g đường cát

Bí quyết giảm vị đắng lúc thực hiện phương pháp nấu trà sữa truyền thống

Để loại bỏ vị đắng chát của nguyên liệu trà khi pha.Các bạn buộc phải cho thêm một ít mật ong vào trà. Bên cạnh đó các bạn cũng gồm thể cho thêm 1 chút baking soda vào trà để góp hương vị trà sữa được dung hòa. Đồng thời át được mùi hương vị đặc trưng của trà. Tuy vậy các bạn chỉ nên cho 1 lượng nhỏ

Áp dụng công thức ủ trà ngon

Thời gian ủ trà cũng vô cùng quan trọng. Không phải cứ ủ trà càng lâu là càng tốt đâu nhé! những bạn chỉ cần ủ trà trong khoảng thời gian từ 3-5 phút. Ngoài ra các bạn buộc phải chờ trà nguội cho vào sữa để tránh làm cho mất đi vị thơm của trà sữa.

Đun sôi trân châu để đảm bảo topping giòn dai

Một trong những túng thiếu quyết của cách nấu trà sữa truyền thống là topping phải thật mềm dai. Sau khi đun sôi trân châu những bạn đề xuất vớt ra và bỏ vào nước lạnh ngay.

Trà ô long kem sữa góp thơm ngậy đậm vị hơn

Để trà sữa bao gồm độ ngậy đậm vị mà không tồn tại mùi ngai vàng ngái của trà bạn có thể chọn trà ô long. Trà cũng đảm bảo độ thơm, không giống như sử dụng loại trà túi lọc.

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản các bạn đã hoàn thành xong giải pháp làm trà sữa ngon bổ rẻ với dễ dàng. Đảm bảo với những bí quyết bên trên đây những bạn bao gồm thể tự tin mở cửa hàng trà sữa với việc sáng tạo công thức riêng rẽ của bản thân. Ly trà sữa tất cả hương thơm đặc trưng của trà, có vị ngọt của đường nhưng không thực sự sắc. Trân châu vừa dai vừa ngon. Đó đó là cách nấu trà sữa truyền thống để buôn bán mà chúng tôi muốn phân tách sẻ đến quý khách hàng, bạn có nghĩ rằng mình sẽ mở ngay lập tức một tiệm để marketing hay không? Tham khảo mẫu xe bán trà sữa vỉa hè rẻ nhất năm 2021