Cách Nấu Thịt Gà Xào Sả Ớt

Các bước chế tao món gà xào sả ớt cay cay, thơm nồng với màu sắc ưa nhìn lại thơm ngon đậm vị tại Điện sản phẩm công nghệ XANH, bảo vệ món ăn này sẽ được anh chị em yêu thích. Cùng vào bếp thực hiện ngay món xào mà không có ai muốn bỏ lỡ này tức thì thôi nào!

Nguyên liệu làm cho Gà xào sả ớt cho 4 người

Đùi con gà 1 chiếc (150gr) Sả 3 cây Ớt sừng 1 quả gia vị bột canh 1 muỗng cà phê mì chính 1 muỗng cafe Bột nghệ 1 muỗng coffe Nước cụ 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng nhỏ canh Mè rang 1 ít

Cách chọn cài thịt kê tươi ngon, bảo đảm an toàn chất lượng

Để chọn mua thịt con kê tươi ngon, trước tiên bạn nên quan sát màu sắc của làm thịt gà. Thịt kê nên bao gồm màu hồng nhạt, mặt phẳng thịt thô ráo cần sử dụng tay ấn dịu thấy thịt mềm và lũ hồi nhẹ.Không nên chọn lựa mua thịt con gà có color nhợt nhạt hay có những vết bầm, vết đen vì đây hoàn toàn có thể là thịt vẫn để lâu, không hề tươi ngon.Bạn cần ưu tiên chọn sở hữu thịt kê tại những cửa hàng, siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng nhé!
Nguyên liệu món ăn uống gà xào sả ớt

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch mát thịt gà, dùng dao lọc rước phần thịt nạc rồi cắt miếng vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt gà xào sả ớt


Mách nhỏ: Xương gà cầm cố vì bỏ đi, các bạn vẫn rất có thể dùng để nấu canh hoặc hầm nấu nước dùng cho các món nước, món cháo nhé.
Sả cọ sạch, sau đó cắt lát tròn mỏng phần gốc, phần thân ngơi nghỉ trên thì giảm đôi. Ớt sừng rửa sạch và thái theo từng lát mỏng.

Xem thêm: Cách Làm Cơm Trộn Hàn Quốc Ngon Như Ngoài Tiệm, 2 Cách Làm Cơm Trộn Hàn Quốc


Mẹo sơ chế thịt con kê sạch, ko hôiBạn có thể khử mùi hương thịt gà bằng cách ngâm thịt con kê trong nước muối hạt pha loãng rồi để trong 10 phút, tiếp nối vớt ra với rửa lại bởi nước sạch.Bạn cũng có thể dùng rượu trắng và gừng giã bé dại pha theo xác suất 1:1 rồi cọ xát các khía cạnh của thịt gà và rửa lại thiệt sạch.Ngoài ra, bạn có thể pha giấm với muối theo tỉ trọng 2:1, trét và cọ xát hỗn hòa hợp này những lần lên miếng thịt gà, kế tiếp rửa lại thật kỹ bằng nước sạch.Xem đưa ra tiết: cách khử mùi hôi của giết mổ gà đơn giản dễ dàng hiệu quả
Bước 1 Sơ chế vật liệu Gà xào sả ớt
Bước 1 Sơ chế vật liệu Gà xào sả ớt

Ướp thịt gà

Cho vào đánh phần thịt gà vừa sơ chế, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cafe nước cố rồi trộn đều. Để yên láo hợp khoảng chừng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước 2 Ướp thịt gà Gà xào sả ớt

Xào gà

Bắc chảo lên phòng bếp cùng 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, khi dầu sôi thì đến sả với ớt vào phi thơm.Kế đến, đổ phần kê đã ướp vào rồi đảo đều trên lửa vừa bỏ thịt theo lớp săn lại. Sau đó, đậy kín nắp lại khoảng chừng 2 - 3 phút bỏ thịt theo lớp chín đều.Tiếp theo, bỏ thêm vào chảo 1 muỗng cafe bột nghệ để cho thịt bao gồm màu đá quý đẹp hơn, hòn đảo đều 1 lần nữa, nêm và nếm lại mang lại vừa ăn và tắt bếp.Cuối cùng, bỏ thịt ra dĩa và rắc thêm một ít mè rang nhằm món ăn bắt mắt hơn nhé.
Bước 3 Xào kê Gà xào sả ớt

Thành phẩm

Dĩa thịt con kê xào sả ớt bám mùi thơm nức mũi đặc trưng của sả, miếng thịt con gà mềm thơm, mặn mà gia vị, vừa bùi khủng vừa cay cay, bảo đảm cực kỳ hao cơm đó!
Trên đấy là cách có tác dụng gà xào sả ớt thơm ngon, đậm vị cho gia đình từ Điện thứ XANH. Chúc bạn triển khai thành công và bao gồm một bữa ăn ấm áp bên gia đình nhé!
lý giải nấu khó hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: con gà xào sả ớt, biện pháp làm con gà xào sả ớt, thịt kê xào sả ớt, phương pháp nấu con gà xào sả ớt, giải pháp làm thịt con kê xào sả ớt