Cách Muối Hành Bằng Nước Mắm

Làm theo cách muối bột hành mà lại desotoedge.com share dưới đây, bạn chắc chắn là sẽ rất ưa chuộng vì hành vừa thơm, vừa trắng lại giòn, vị chua cay mặn ngọt hòa quyện rất đưa miệng.

Bạn đang xem: Cách muối hành bằng nước mắm

Bạn sẽ xem: phương pháp muối hành bởi nước mắm


*

Hành muối hạt - xem hình ảnh kích thước khủng

Sơ chế nguyên liệu

Hành củ cắt cho phần gốc, rửa vỏ đi rồi dìm trong chậu nước gồm pha muối hạt để khử khuẩn và giảm sút nhựa thuộc vị hăng trong hành. Ngâm hành tầm 15 phút, vớt ra cọ sạch xong để ráo nước.


*

Nếu mong hành trắng, đẹp mắt, chúng ta cũng có thể lột quăng quật lớp gồm màu tím hoặc vân sẫm màu mặt ngoài, chỉ đem phần nhân trắng mặt trong.

Hành củ các bạn nên chọn củ vừa, không trở nên dập nát. Nếu như củ thừa to, chúng ta nhớ tách bớt nhằm hành nhanh ngấm các gia vị và khi nạp năng lượng cũng dễ hơn.

Ớt tươi cọ sạch, đập dập.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Nướng Hàn Quốc Chuẩn Vị, Hướng Dẫn Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Hàn Quốc Cực Ngon

 

Pha nước mắm nam ngư đường

Với lượng hành củ như trên, chúng ta pha nước muối hạt dưa hành theo phần trăm như sau: 250ml dấm + 200g con đường trắng + 50ml nước mắm + 30g muối + 250ml nước lọc


*

Hành củ lâu ngấm gia vị, cũng chính vì vậy lúc muối dưa hành tuyệt muối cà pháo chúng ta cho thêm nhiều muối rộng 1 chút so với khi muối các loại nguyên liệu khác như bắp cải, dưa cải, sung...

Muối hành

Rửa không bẩn hũ đựng, lau thật khô. Tiếp đến cho hành và ớt rồi đổ nước mắm nam ngư dấm con đường đã pha vào. Giữ ý, nhằm hành muối không bị váng, nhớt thì nước mắm nam ngư đường buộc phải thật nguội new cho vào hũ. 


*

*

Nếu có nan tre, bạn thực hiện để nén hành lại, góp hành thấm các gia vị nhanh hơn.


Hành muối bột sau 1 ngày rưỡi đã rất có thể ăn nếu trong thời tiết nóng, trường hợp như trời lạnh, trung bình 2 ngày sau, hành đã giảm hăng và nạp năng lượng được. Dưa hành muối gồm vị mặn ngọt chua cay rất dễ ăn, hành giòn với trắng muốt. Nước muối hạt hành trong, không thể bị váng nhớt và đặc biệt có hương thơm thơm khôn xiết hấp dẫn.


Hành muối bột sau 2 ngày là ăn đượcTrên đây là cách muối hạt hành củ cay chua mặn ngọt, 1 cách muối hành cực kỳ được mến mộ ở quanh vùng miền Trung và miền Nam.

Nếu mong mỏi đổi vị so với cách muối hành truyền thống (chỉ phải dấm với muối), bạn có thể áp dụng bí quyết muối mà lại desotoedge.com đã share để đầu năm mới này anh chị em được trải nghiệm hũ dưa hành rất ngon nhé.


Bài viết mới
new88tỷ lệ đá bóng hôm naynew88 ĐK THABET thừa nhận ngay 628Kkufun shbetKèo công ty cáitỷ lệ kèokubet66.netTải áp dụng mmlive iosF8betmu9