CÁCH LÀM TÔM LĂN BỘT CHIÊN XÙ

Món tôm rán xù rất quen thuộc cũng tương đối đơn giản, dễ làm cho nhưng làm sao để giòn ngon như đi ăn uống tiệm để vừa mồm các bé ở nhà thì ko hề đơn giản và dễ dàng phải ko nào?


Chọn thời hạn tư vấnChọn thời hạn tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Chọn tỉnh thành của chúng ta *Chọn thức giấc thành của khách hàng *TP Hà NộiTP hồ nước Chí MinhTP yêu cầu ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa - Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên - HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái

Các món chiên giòn như: gà rán, tôm cừu bột, chả giò…không chỉ quen thuộc với mọi tín đồ mà còn là món ăn khoái khẩu của các nhỏ nhắn từ 3 – 10 tuổi. Mà lại dù nấu cố nào vẫn ko thể khiến cho các bé nhỏ yêu thích như đi nạp năng lượng tiệm, nhưng mà khổ nỗi việc ăn uống tiệm không chỉ có làm họ tốn yếu hơn câu hỏi nấu tận nhà mà dọn dẹp hay chất bồi bổ cũng không hề đảm bảo. Vậy thì hôm nay, Xin được gỡ rối cho những mẹ bằng cách bật mí tuyệt kỹ cách làm cho món tôm chiên xù tại nhà khiến cho các bé bỏng không còn mè nheo đi ăn tiệm nữa đâu.

Bạn đang xem: Cách làm tôm lăn bột chiên xù

Nguyên liệu:

Tôm sú 500gr (6 – 8 con)Trứng gà 1 quảBột mì 250grBột chiên xù 300grXà lách 1 búpCà chua 1 quảMuối 1 muỗng cà phêTiêu ½ muỗng cà phêDầu ănGia vị nêm nếm: muối, tiêu, đường, bột ngọt.

Cách làm vậy thể:

Video phía dẫn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước khi hợp tác vào sơ chế, desotoedge.com muốn để ý các mẹ khi chọn lọc tôm sú yêu cầu nhớ lựa chọn các chú tôm còn sống, tất cả vỏ bóng trơn, sống giữa thân tươi vào thì tôm new chắc thịt cùng ngon.

*
Khi sơ chế món tôm chiên xù hãy nhớ là rút chỉ làm việc phần lưng tôm nhé.

Tôm lúc được mua về, rất cần phải ngâm nội địa muối khoảng tầm 2 – 3 phút để mất hương thơm tanh. Sau đó, bạn rửa tôm lại một lần nữa với nước lạnh, để ráo. Lúc tôm sẽ ráo nước, chúng ta lột không bẩn vỏ tôm (chỉ chừa lại phần đuôi) và tách lấy chỉ đen trên lưng tôm. Tiếp đó, các bạn ướp tôm cùng rất chút muối, tiêu, bột ngọt và để khoảng chừng 10 – 15 phút.

Đối cùng với trứng gà, bạn bóc lấy tròng đỏ để riêng, nêm thêm một ít bột ngọt, muối cùng tiêu với lòng đỏ.

Bước 2: Tẩm bột mang lại tôm

Đầu tiên, bạn hãy sẵn sàng 2 dĩa gồm một dĩa đựng bột mì khô, 1 dĩa đựng bột xù khô. Tiếp đó, chuẩn bị thêm 1 tô, đổ bột mì vào tô cùng nước và 1 chút hương liệu gia vị khuấy hồ hết đến lúc bột sánh đặc mịn thì ngưng.

Khi thời gian ướp tôm vừa đủ, chúng ta lấy từng bé tôm thứu tự nhúng vào bột mì khô rồi mang đến lòng đỏ trứng gà, đến bột mì đang khuấy ở đầu cuối là lăn qua bột cừu xù. Lúc lăn qua bột cừu xù, nhằm bột bám chặt vào thân tôm và đến dáng đẹp, bạn nên 1 chút lực bốp nhé.

Xem thêm: Anh Đưa Tay Ra Cố Vuốt Ve Khuôn Mặt Em Thật Xinh Đẹp, Nguyen Dinh Vu

Bước 3: chiên giòn tôm lăn bột

Sau khi vẫn tẩm bột đến tôm, xếp tôm vào chảo và đổ dầu ngập qua thân tôm một chút. Cơ hội này, bắt chảo tôm lên bếp, để lửa nhỏ tuổi vừa để tôm không biến thành cháy.

Trong lúc chiên, hãy giảm bớt đảo tôm bạn và chỉ nên đảo 2 – 3 lần để tránh bột bị rơi ra hoặc tôm bị nát. Khi tôm chín kim cương giòn, thì gắp ra bát tô (Trên đĩa nhớ lót thêm một lớp giấy thấm dầu nhằm tôm cừu xù không xẩy ra ngấy dầu thừa nhé).

*
Để tôm cừu xù không biến thành ngấy, bạn nên để ráo dầu trước khi sử dụng nhé.

Bước 4: sẵn sàng tương chấm và trang trí

Bạn thực hiện theo tỉ lệ thành phần 1 mayonnaise 1 tương cà, trộn số đông đến khi nhị màu hòa trộn vào nhau thì dừng. Sau đó chuẩn chỉnh thêm 1 ít rau xà lách, quả cà chua để trang trí thêm màu sắc kích say đắm các nhỏ nhắn dùng thử.

Đối với các bé bỏng đã lớn, chúng ta có thể thêm 1 không nhiều tương ớt cho nhỏ xíu tập quen dần với vị cay giúp đa dạng và phong phú thêm khẩu vị ăn uống của nhỏ bé nữa.

Món tôm chiên xù, mặc dù rằng các quy trình đôi nơi cần bọn họ phải sâu sắc nhưng nhìn tổng thể thì vẫn là 1 trong những món ăn dễ làm cho và xẻ dưỡng giành riêng cho cả bé và gia đình. Sau thời điểm giới thiệu bí quyết làm tôm chiên xù giòn ngọn trên nhà, desotoedge.com mong muốn bạn và mái ấm gia đình sẽ bao gồm một bữa ăn ngon miệng, dinh dưỡng cũng như hoàn toàn ân trọng điểm về vấn đề an toàn, dọn dẹp và sắp xếp thực phẩm.

Nếu các bạn có nhu cầu muốn nâng cao tay nghề phòng bếp núc trong gia đình, hay học hỏi và giao lưu thêm những kiến thức về bổ dưỡng để sẵn sàng cho bé bỏng và gia đình những bữa tiệc ngon, bảo đảm chất và an toàn thì hãy thuộc Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) tham gia vào những khóa học tập nấu ăn uống gia đình. Với thời hạn linh hoạt cùng đội ngũ các chuyên gia giàu tay nghề trong nghành nghề dịch vụ ẩm thực, HNAAu tin chắc sẽ giúp đỡ bạn đưa về cho mái ấm gia đình mình đa số bữa ăn gia đình giàu dinh dưỡng.