Cách làm sốt cà chua cho pizza

Nước sốt cà chua là nguyên liệu hoàn hảo nhất không thể thiếu trong những chiếc bánh pizza thơm ngon. Cách làm cho nước sốt quả cà chua cho pizza khá đơn giản dễ dàng nhưng không phải ai ai cũng biết chế biến. Hôm nay, Ẩm thực Huế sẽ hướng dẫn chúng ta cách làm cho nước sốt quả cà chua cho pizza thơm ngon tức thì tại nhà. Tìm hiểu thêm ngay nào!

*

Lợi ích của cà chua khi làm nước sốt cho pizza

Cà chua là một trong những loại hoa màu quen thuộc, tất cả hàm lượng vi-ta-min cao, thường mở ra trong mâm cơm của khá nhiều gia đình. Ko chỉ dùng làm trang trí cho những bữa cơm từng ngày thêm màu sắc, quả cà chua còn dùng để làm chế trở thành nhiều món ăn, nước sốt giúp bổ sung dưỡng chất, vì chưng trong quả cà chua có chứa nhiều vitamin từ nhiên tốt cho sức mạnh và có tác dụng phòng, chữa một trong những bệnh.

Bạn đang xem: Cách làm sốt cà chua cho pizza

Chính bởi những tiện ích mà nó mang lại tốt nhất có thể cho sức mạnh nên cà chua đã được chế trở thành các các loại sốt thơm ngon cho nhiều món ăn, giúp nhà hàng siêu thị Việt thêm phần phong phú và đa dạng hơn, ví dụ như bánh pizza. Bánh pizza là món ăn thân thuộc được không hề ít người yêu thương thích, nhất là trẻ nhỏ. Điểm quan trọng đặc biệt để tạo nên hương vị của cái bánh pizza có lẽ rằng không thể không kể đến nước nóng cà chua. Nước sốt quả cà chua mang hương vị thơm ngon, kỳ lạ miệng và chứa không hề ít chất dinh dưỡng. Một chiếc bánh pizza nếu được quết thêm nước sốt chua ngọt, quánh sệt, chuẩn chỉnh vị Ý này thì còn điều gì khác bằng. Vậy, cách làm nước nóng này như thế nào, mời bạn hãy theo dõi phần tiếp theo nhé!

Để chế tao ra được một số loại nước sốt cà chua cho bánh pizza yên cầu người làm phải khôn khéo và cẩn thận. Hơn nữa, phần nước sốt quả cà chua tự làm cho thì sẽ giúp đỡ đảm bảo đảm sinh rộng mua ngoài hàng. Phương pháp làm nước sốt quả cà chua như sau:

Nguyên liệu chế tao nước sốt quả cà chua cho pizza

– cà chua chín (nên chọn đầy đủ quả đỏ mọng, cuống xanh, mềm cơ mà không nhũn).– 1 củ hành tây.– Rau phải tây.– 2 – 3 nhánh tỏi.– 4 thìa cà phê tương cà ketchup.– 2 thìa cafe oregano khô.– 2 thìa coffe basil khô.– 2 thìa canh bơ nhạt.– Đường, muối, tiêu xay.Dụng cụ: Nồi, dao với thớt, chảo…

*

Cách có tác dụng nước sốt cà chua chuẩn chỉnh vị Ý đến pizza dễ dàng tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– cà chua đem rửa không bẩn và cần sử dụng dao nhọn khía vài mặt đường nhẹ trên vỏ.– Đổ nước vào nồi, bật bếp và đun sôi. Trong thời hạn chờ nước sôi, bạn chuẩn bị một thau nước đá để sau thời điểm nhúng cà chua hoàn thành sẽ vớt vào đó.– khi nước sôi, các bạn thả quả cà chua vào đun khoảng 2 phút thì vớt ra thau nước đá đã sẵn sàng trước đó.– bạn ngâm khoảng tầm 1 phút với vớt ra, bây giờ vỏ của quả cà chua sẽ bong ra, bóc tách rất dễ.– Tiến hành bóc tách vỏ cà chua, té đôi hoặc té làm bốn, thanh lọc phần ruột để đưa nước, bỏ hạt.– Tiếp theo, chúng ta lấy phần làm thịt của quả cà chua và thái thành phân tử lựu.– Hành tây, tỏi rửa sạch, tách bóc vỏ và cho lên thớt băm nhỏ. Nếu nhà của bạn có vật dụng xay thì rất có thể tận dụng để xay vật liệu được nhuyễn hơn.– Tương tự, yêu cầu tây rửa sạch với băm nhỏ.

Bước 2: chế tao nguyên liệu

– Đặt chảo lên bếp, nhảy lửa khổng lồ vừa.– khi chảo lạnh thì chúng ta cho một ít bơ vào. Đợi bơ chảy hết thì thường xuyên đổ hành tây, buộc phải tây vào và một lúc và căn vặn lửa vừa.– tiến hành xào hành tây và đề xuất tây trong vòng 2 – 3 phút. Lúc nào thấy mùi thơm cùng hành mượt thì cho tiếp cà chua, tương cà cùng tỏi vào. Đảo những đến khi cà chua nhuyễn thì bật nhỏ tuổi lửa. Nếu nước nóng bị khô, bạn phải đổ thêm nước thanh lọc vào.– Tiếp theo, chúng ta nêm muối, đường, oregano cùng basil vào khuấy đầy đủ và đậy vung lại.– Đun trong khoảng 20 phút để cho gia vị được thấm.– sau khoản thời gian đun xong, bạn để sốt nguội cùng quết lên phần đế bánh pizza.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kết Nối Micro Với Điện Thoại Thông Minh Để Hát Karaoke

*

Một số để ý về nước sốt cà chua cho pizza

Trong quá trình đun nấu. Bạn không nên sử dụng những các loại chảo làm bằng nhôm vì chưng trong cà chua có chứa những chất axit. Nếu như kết phù hợp với nhôm gang sẽ gây ra phản ứng hóa học. Không xuất sắc cho sức mạnh của người dùng và làm bớt hương vị đặc trưng của món ăn.

Bạn không nên để nước sốt quả cà chua vào tủ giá buốt để bảo vệ bởi nó sẽ khiến nước sốt không đủ lượng vi-ta-min vốn bao gồm và mùi vị của nước sốt cũng biến thành bị ảnh hưởng rất nhiều.

Không đề nghị lạm dụng quá nhiều nước nóng cà chua bởi nó sẽ làm tăng kỹ năng mắc bệnh dịch sỏi thận. Ảnh tận hưởng đến sức mạnh người dùng. Do đó, bạn cần cân nhắc khi sử dụng nước sốt cà chua này.

Trên đấy là cách làm nước sốt cà chua cho pizza ngon chuẩn chỉnh vị Ý cơ mà Ẩm thực Huế muốn share đến bạn. Mong muốn rằng bạn sẽ thực hiện thành công loại nước nóng này này nhằm món nạp năng lượng thêm mặn mà hơn.