CÁCH LÀM BÚN GẠO XÀO SINGAPORE

Bún xào Singrapore không chỉ có biện pháp làm đơn giản, không tốn rất nhiều thời gian mà hương vị của món ăn còn thơm ngon cùng đậm đà. Hãy cùng desotoedge.com hợp tác vào tiến hành ngay món ăn này cho bữa sớm của cả gia đình nhé!


Món bún xào Singapore là một trong lựa lựa chọn thú vị cho những ngày các bạn đã quá ngao ngán với món cơm. Gai bún gạo dai dai phối hợp cùng với các loại rau xanh củ, trứng, giết không gần như làm bạn no bụng cơ mà còn hỗ trợ đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoại trừ ra, món bún gạo Singapore này cũng khá ít tinh bột và chúng ta cũng có thể cho thêm các rau để thoải mái và dễ chịu ăn kiêng.

Bạn đang xem: Cách làm bún gạo xào singapore

*
*
Bún gạo Singapore là sự kết hợp độc đáo và khác biệt giữa bún khô, những loại rau xanh củ với trứng,tôm với lạp xưởng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần sẵn sàng món bún xào Singapore

200g tôm tươi500g bún khô500g bắp cải2 trái trứng gà1 củ cà rốt1/2 củ hành tây1 cây lạp xưởng cắt sợiDầu mè, nước tương, bột cà ri, hành lá, tiêu xay, ớt khô
Quản trị NHKS
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật sản xuất món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm phát âm ngay
Marketing
Tìm phát âm ngay
Tạo chủng loại Và chăm lo Sắc Đẹp
Tìm hiểu ngay

Cách làm cho bún xào Singapore

Bước 1: Sơ chế bún gạo

Bún khô khi mua về chúng ta ngâm bún trong nước khoảng chừng 20 phút, cho khi chạm vào bún bạn có cảm hứng sợi bún mượt tơi và không bám vào nhau thì vớt ra để ráo nước. Tiếp theo, bạn cho bún vào nước sôi trụng sơ rồi vớt bún cho ngay vào tô nước đá, sau đó vớt bún để khô. Tiếp theo, các bạn trộn bún cùng với dầu ăn uống hoặc lòng trắng trứng con gà để tua bún không bám dính nhau. Xung quanh ra, nhằm sợi bún thơm hơn, chúng ta nên cho vào trong 1 muỗng cafe giấm, rồi trộn đều trước lúc xào bún để món bún xào Singapore thơm ngon hơn.

Bước 2: Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Cà rốt chúng ta đem gọt sạch sẽ vỏ rồi cắt sợi.

Bắp cải thái sợi rồi lấy ngâm cùng với nước muối bột pha loãng. Tiếp đến, vớt ra để ráo nước.

Hành tây bóc vỏ, rồi giảm sợi, dìm với nước muối bột pha loãng rồi rứa khô.

Ớt khô chúng ta đem rửa sạch sẽ rồi giảm lát.

Lạp xưởng các bạn cắt thành từng tua nhỏ.

Xem thêm: Điểm Chuẩn Đại Học Kiến Trúc Hà Nội Điểm Chuẩn 2020, Điểm Chuẩn Đại Học Kiến Trúc Hà Nội 2021

Bạn đập trứng rồi khuấy đều rồi bỏ vô chảo rán chín. Sau đó, cắt trứng thành từng gai mỏng.

Bạn lựa chọn những nhỏ tôm còn tươi sống, rồi có về tách bóc vỏ, cọ sạch, quăng quật đầu, quăng quật đuôi. Tiếp theo, các bạn rủ phần chỉ đen trên sống sống lưng của tôm rồi để tôm vào chén riêng.

Bước 3: Xào nguyên liệu

Trước lúc xào rau củ, chúng ta cũng có thể cho hành tây, cà rốt cùng cải bắp cắt gai vào nước sôi để chần qua rồi vớt ra để riêng. Tiếp đến, bạn làm lạnh chảo, cho dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi băm nhuyễn nhuyễn. Tiếp theo, các bạn cho tôm tươi, lạp xưởng xào khoảng tầm 20 giây. Tiếp đến, chúng ta cho cà rốt, bắp cải, hành tây cắt sợi, ớt khô thái lát và hành giã nát vào xào chung. Sau đó, các bạn cho thêm bột cà ri vào đảo đều tay.

Bước 4: cho bún vào xào

Khi vật liệu được xào chín, bạn cho bún khô đang tơi mượt vào xòa thông thường với nguyên liệu. Nếu gai bún vượt dài, chúng ta cũng có thể cắt khúc nhằm vừa ăn.

Bước 5: nêm nếm gia vị

Bạn cho những loại hương liệu gia vị gồm: 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương; 1 muỗng hạt tiêu vào rồi trộn đông đảo lên. Tiếp đến, bạn cho thêm không nhiều trứng sợi cùng hành lá xay nhuyễn vào, trộn đều đợt nữa đến khi sợi bún săn lại thì tắt bếp.

*
*
Bạn cũng rất có thể cho vào bún xào các loại nguyên liệu yêu thích như tàu hũ, mộc nhĩ rơm,cải xanh sẽ khiến món ăn lôi kéo hơn (Ảnh: Internet)

Vậy là hoàn thành, bạn có thể cho món bún xào Singapore ra tô và trải nghiệm được rồi đấy! với món ăn này, chúng ta cũng có thể ăn kèm với nước mắm tỏi ớt có vị chua ngọt hoặc nước tương tỏi ớt để gia công dậy mùi cùng vị của bún xào.

Ngoài bún xào theo phong cách Singapore bạn còn tồn tại thể đổi khác thành hầu như món như bún khô xào chay, bún xào Thái, bún xào hình trạng Malay tuyệt bún xào hải sản… cách làm thật đơn giản đúng ko nào? Còn chần chờ gì nhưng mà không triển khai ngay món bún xào Singapore này cho bữa sớm để cả mái ấm gia đình thưởng thức. Chúc chúng ta thành công!