CÁCH LÀM BÁNH FLAN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Bánh flan còn có tên gọi khác là caramen. Đây là món ăn uống vặt tốt tráng miệng được rất nhiều người yêu thích. Bánh rất đẹp mắt, hài hòa và hợp lý cả độ mềm mại cùng với sự ngọt thơm hương thơm trứng sữa rất kích say đắm vị giác. 

Cách làm cho bánh flan bằng nồi cừu không dầu hiện tại đang được các chị em chia sẻ nhộn nhịp trên mạng xã hội. Vì sự tiện nghi mà unique thành phẩm vẫn bảo đảm an toàn ngon hay cú mèo. Nếu như bạn chưa từng demo làm bánh flan bởi nồi rán không dầu thì hôm nay hãy mày mò hướng dẫn mà desotoedge.com share dưới đây. Đảm bảo bạn sẽ có thêm lý lẽ làm bánh mới tiện lợi mà cấp tốc chóng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu

Làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu tiện lợi

Làm bánh flan không thực sự khó. Vắt nhưng, để sở hữu thành phẩm hóa học lượng, thơm ngon và đặc trưng không bị rỗ luôn khiến chị em đề xuất đau đầu. Trường hợp trước đây, món bánh thường được làm theo cách truyền thống là hấp giải pháp thủy thì tài năng bị rỗ là rất cao. Vì chưng hơi nước trong quy trình hấp bánh sẽ khiến bánh dễ bị rỗ, không ưa nhìn và giảm độ ngon lúc ăn.

*

Tuy nhiên, với nồi cừu không dầu, việc làm bánh flan đang trở nên dễ dàng và đơn giản hơn rất nhiều, mà tác dụng đạt được lại cực kì xuất sắc. Đặc biệt, khi đến bánh vào nồi chiên không dầu, chị em không phải mất thời gian canh thời hạn như phương pháp làm truyền thống. Vì chưng thế, rất thuận lợi và đặc biệt quan trọng hơn bánh bao gồm hình thức đẹp mắt mà không lo bị rỗ.

Chuẩn bị vật liệu làm bánh flan

3 quả trứng gà3 lòng đỏ trứng gà400ml sữa tươi gồm đường120ml sữa đặc80g đường1 muỗng cà phê nước cốt chanh2 ống vani
*

Cách có tác dụng bánh flan ngon bằng nồi cừu không dầu

Khi vẫn có vừa đủ nguyên liệu, chúng ta hãy thuộc vào bếp để tiến hành cách có tác dụng bánh flan theo phía dẫn cụ thể dưới đây.

Cách thực hiện

Bước 1: nấu caramen

Cho vào trong chảo 60g con đường cùng một không nhiều nước để cho thấm hết lượng đường là được, nước cốt chanh 1 muỗng cà phê.

Đặt chảo lên nhà bếp và đun cùng với lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đều liên tiếp để đường tan trả toàn.

*

Khi đường bước đầu sôi, chúng ta nhẹ nhàng rung lắc chảo đều, sau đó lại khuấy đầy đủ nhẹ nhàng. Cứ có tác dụng như vậy cho tới hỗn hợp đưa thành màu nâu cánh giá chỉ thì tắt bếp.

Caramen vừa làm bếp xong, ngay trong khi còn nóng, bạn hãy đổ vào từng khuôn bánh một tấm mỏng. đề nghị làm ngay khi còn lạnh để dễ thực hiện. Do nếu nhằm lâu, caramen bị nguội sẽ bị đông cứng phải khó đổ vào khuôn.

Bước 2: Đánh trứng gà

Sử dụng 3 trái trứng gà, rước cả lòng đỏ với lòng trắng. Thuộc với sẽ là 3 lòng đỏ trứng đã sẵn sàng vào cùng một cái tô.

*

Thêm vào đánh trứng khoảng chừng 20g mặt đường còn lại. Sau đó, sử dụng phới lồng đánh những tay để các thành phần hỗn hợp hòa quyện vào nhau, đường tan trọn vẹn là được.

Bước 3: Đun sữa

Pha tổng thể lượng sữa tươi cùng sữa đặc thuộc lượng vani đã sẵn sàng vào một loại nồi. Sữa đặc và vani là rất quan trọng để khi làm cho bánh sẽ không hề độ tanh của trứng.

*

Bắc nồi lên bếp, đun cùng với lửa vừa. Thi phảng phất khuấy hầu hết để tất cả hổn hợp hòa quấn vào nhau. Các bạn đun cho đến khi tất cả hổn hợp lăn tăn là tắt bếp. Tuyệt đối không đun vượt sôi vẫn làm các dưỡng chất trong sữa bị mất đi.

Bước 4: Trộn các thành phần hỗn hợp trứng vào sữa

Khi sữa sẽ nóng, chúng ta đổ vào các thành phần hỗn hợp trứng ở bước 2. Tuy nhiên, các lần chỉ đổ 1/3 lượng sữa, phối kết hợp đánh những tay và liên tục. Làm do vậy để hỗn hợp quyện phần đa vào nhau mà không biến thành vón cục.

Xem thêm: Cách Kiểm Tra Iphone 11 Pro Max Chính Hãng, Cách Kiểm Tra Iphone 11 Pro Max Chính

Cứ làm những lần 1/3 lượng sữa cho tới khi không còn sữa và thu được tất cả hổn hợp trứng sữa là được.

*

Việc ko đổ một lần cục bộ lượng sữa vào trứng nhằm tránh trứng bị chín. Do số lượng sữa đang nóng nhưng mà đổ quá nhiều một lúc rất đơn giản làm trứng bị chín. Như vậy, sẽ không thể cần sử dụng hỗn hợp để làm bánh flan được nữa.

Bước 5: Lọc các thành phần hỗn hợp trứng sữa

Để bí quyết làm bánh flan chấm dứt mà không xẩy ra rỗ, đạt chuẩn chất lượng thì không thể bỏ qua mất bước lọc hỗn hợp trứng sữa.

*

Các bạn chỉ cần cho hỗn hợp vào rây vào thanh lọc 1 – 2 lần để thu được các thành phần hỗn hợp mịn. Những bọt bong bóng và gợn trứng không được đánh tan sẽ tiến hành loại bỏ. Như vậy, món bánh trả thành đảm bảo an toàn sẽ đạt chuẩn chất lượng.

Bước 6: Cho hỗn hợp trứng sữa vào khuôn bánh

Chia tất cả hổn hợp trứng sữa mịn đang thu được vào từng khuôn bánh đã gồm một lớp caramen ở cách 1. Tuy nhiên, bạn chỉ nên cho khoảng chừng 2/3 khuôn là vừa, không nên cho vượt đầy do bánh đã nở thêm khi trả thành.

Tiến hành bọc khuôn lại bằng nắp. Hoặc nếu không tồn tại nắp, bạn có thể bọc miệng khuôn bằng giấy bạc tình để quy trình cho vào nồi rán không dầu không biến thành se phương diện bánh.

*

Bước 7: cho khuôn bánh vào nồi cừu không dầu

Cho từng khuôn bánh vào nồi chiên không dầu. Đậy nắp lại với khởi cồn nồi, chọn mức nhiệt 100 độ C với thời gian 20 – 25 phút.

Khi nồi dừng, bạn không nên bỏ khuôn bánh ra tức thì mà phải kiểm tra xem bánh vẫn chín chưa. Hãy lấy chiếc tăm xiên test vào bánh. Nếu như tăm khô thì bánh sẽ chín. Trường đúng theo tăm ướt, tức trứng vẫn dính vào tăm thì bạn hãy cho nồi chiên vận động ở nút 100 độ C với thời gian 5 – 10 phút.

Thưởng thức bánh flan bởi nồi cừu không dầu ngon nhất

Khi bánh đang chín, bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi khuôn, dìu dịu úp ngược khuôn lại trên đĩa để thu được thành phẩm hoàn chỉnh. Món bánh flan ăn trực tiếp đảm bảo ngon hết ý.

*

Hoặc nếu còn muốn đổi vị, chúng ta cũng có thể mix cùng sữa chua hay chè, hoa quả sẽ càng tăng lên sức hấp dẫn.

Món bánh trơn mịn, màu sắc đẹp mắt. Khi ăn sẽ cảm thấy được mừi hương nhẹ của vani. Vị ngọt, beo mập của trứng sữa, vị đặc trưng của con đường thắng. Đưa một miếng lên miệng, cảm hứng tan mềm trên vị giác thực sự siêu kích thích.

Một số mẹo quan trọng để làm thành công xuất sắc món bánh flan

Để phương pháp làm bánh flan bởi nồi rán không dầu thành công, bạn cần nằm lòng một vài mẹo đặc biệt quan trọng sau:

Khi đánh tất cả hổn hợp trứng và sữa, bạn chỉ nên dùng lực vừa phải. Hoàn hảo không tấn công quá mạnh sẽ khởi tạo bọt khí, dẫn đến món bánh bị rỗ.Khi đánh trứng và tất cả hổn hợp trứng sữa, chỉ khuấy theo một chiều tốt nhất định.Bạn nên làm cho bánh vào hấp làm việc nồi rán không dầu với ánh nắng mặt trời từ 100 – 110 độ C là lý tưởng. Tránh việc để sinh sống nhiệt độ rất cao sẽ có tác dụng sôi tất cả hổn hợp trứng sữa. Công dụng là món bánh bị rỗ với mất ngon.

Cách bảo vệ bánh flan

Bánh flan tự làm tận nhà nếu bảo quản đúng cách sẽ thực hiện được trong thời gian khá dài, trường đoản cú 7 – 10 ngày. Theo đó, chúng ta hãy tuân thủ nguyên tắc bảo vệ như sau:

Bánh phải cho vào hộp có nắp đậy kín. Bảo vệ bánh trong ngăn mát tủ giá với ánh nắng mặt trời vừa phải. Tuyệt vời và hoàn hảo nhất không để nhiệt độ rất thấp sẽ làm cho bánh bị khô, không thể độ mềm lúc ăn.Bảo cai quản bánh cần tránh những thực phẩm tươi sống, nhất là các đồ ăn, thực phẩm nặng mùi tanh. Như vậy, bánh vẫn mau hỏng với bị ám mùi.Tuyệt đối không bảo vệ bánh ở ánh sáng thường. Vì chưng ở nhiệt độ này, bánh sẽ nhanh bị hỏng.

Tổng kết

Cách làm cho bánh flan bằng nồi rán không dầu thiệt sự thuận lợi và đem lại thành phẩm thơm ngon, hóa học lượng. Chỉ việc một chút thời hạn và sự khéo léo là bạn đã có những mẫu bánh ngon mềm, cuốn hút để chiêu đãi cả nhà rồi. Chúc các bạn thành công!