CÁCH KHO CÁ NỤC KHO TIÊU

Nồi cá nục kho tiêu với mùi thơm cay nồng trường đoản cú tiêu, làm thịt cá chắn chắn ngọt ăn kèm với cơm nóng, hỏi sao cơ mà không mê đến được, duy nhất là với hầu hết ai xa công ty thì hương vị ấy còn khó khăn quên rộng nữa. Thuộc vào bếp với Điện máy XANH nhằm học ngay phương pháp làm món kho đậm vị quê này theo 2 biện pháp ngay nhé!
Cá nục kho tiêu

Nguyên liệu làm Cá nục kho tiêu đến 3 người

Cá nục 1 kg Tiêu xanh 60 gr Tỏi 4 tép Hành tím 2 củ Ớt 2 trái Sốt quả cà chua 3 muỗng canh tương ớt cay 1 muỗng canh nước mắm 2 muỗng nhỏ canh Dầu nạp năng lượng 2 muống nêm canh gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ đường)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng cá nục kho tiêu

Sơ chế cá nục ko tanh

Để sơ chế cá nục không tanh, sau thời điểm mua về chúng ta rửa sạch, phẫu thuật bỏ đi ruột cá.Dùng một muỗng canh muối hạt chà giáp trong quanh đó để làm bay mùi tanh của cá.Sau đó, rửa cá lại với nước sạch sẽ 2 lần, xong để ráo.

Bạn đang xem: Cách kho cá nục kho tiêu


Bước 1 Sơ chế cá nục không tanh Cá nục kho tiêu

Sơ chế các vật liệu khác

Bỏ vỏ tỏi, hành tím rồi cần sử dụng dao cắt bé dại lại, ớt cắt thành từng miếng.Tiêu xanh rửa sạch, mang 20gr vào trong cối giã dập, 40gr còn sót lại để nguyên vào trong nồi kho.
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá nục kho tiêu
Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác Cá nục kho tiêu

Nấu nóng tiêu xanh

Bắc nồi lên bếp, mang đến 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ tuổi vào trong nồi, hòn đảo đều khoảng 2 phút.Tiếp theo, thêm 2 bát nước, tiêu xanh, 1/3 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng nhỏ canh bột ngọt, 50% muỗng canh đường, 3 muỗng canh sốt cà chua, 2 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, 40gr tiêu xanh hột khuấy đều các thành phần hỗn hợp lại cùng với nhau.

Kho cá nục tiêu xanh

Cho cá nục vào nồi sốt kho, bịt nắp nồi rồi kho liu riu khoảng chừng 50 đến 60 phút lửa nhỏ tuổi rồi nhằm ra dĩa.

Thành phẩm

Cá nục kho tiêu đã là món ăn ngon đối với mỗi mái ấm gia đình chúng ta. Cá nục bự bùi, tiêu khá cay nhẹ, có lại xúc cảm ngon miệng cho tất cả những người thưởng thức.Bạn nạp năng lượng cá nục kho tiêu thuộc với cơm trắng trắng nóng hay chấm với rau củ luộc là ngon không còn xảy.

Xem thêm: Điểm Chuẩn Trường Đại Học Ngoại Ngữ Tin Học, Điểm Chuẩn Trường Đại Học Ngoại Ngữ


Nguyên liệu làm cho Cá nục kho tiêu (công thức được chia sẻ từ người dùng) cho 2 người

Cá nục 400 gr Hành tím 4 củ Tỏi 5 tép nước mắm nam ngư 2 muỗng nhỏ canh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng canh gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ đường/ tiêu xay/ bột ngọt)

Sơ chế nguyên liệu

Để tiết kiệm thời gian sơ chế, bạn nên lựa chọn mua cá cùng nhờ người cung cấp làm sạch sẽ sẵn, mua về rửa sạch mát lại cá với nước muối bột pha loãng, tiếp đến rửa qua lại các lần nước, xong để rổ mang lại ráo.Tỏi, hành tím bóc tách sạch vỏ, rửa sạch với băm nhỏ.

Ướp cá

Cho vào phần cá nục vừa sơ chế láo lếu hợp nguyên liệu gồm: một nửa muỗng canh tỏi băm cùng hành tím băm, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 50% muỗng cà phê muối, 1 muỗng nhỏ canh đường, 50% muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng coffe tiêu xay rồi sử dụng đũa trộn đều, ướp cá khoảng 15 phút.

Kho cá

Bắc nồi lên phòng bếp cho vào 1 muống nêm canh dầu ăn, đợi dầu tăng cao lên cho vào trong nồi 1 muỗng canh con đường đun cho tới khi đường gửi sang gray clolor cánh gián.Kế tiếp, cho hành tím, tỏi băm còn lại vào phi thơm, tiếp nối cho cá đã ướp vào, trở đa số 2 khía cạnh cá cho đến khi thịt thịt thăn lại.Tiếp theo, đổ nước vào ngập cá, kho nghỉ ngơi lửa liu riu mang lại cá thật chín và thấm đông đảo gia vị, liên tục kho cho tới khi nước cá hơi sền sệt, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cho cá nục kho tiêu ra đĩa và thưởng thức ngay thôi. Cá chín vừa mềm thơm, phệ ngậy bao gồm vị cay cay của tiêu sẽ kích ưa thích vị giác của người tiêu dùng lắm đấy. Cùng vào phòng bếp thử ngay lập tức nhé!

Cách lựa chọn cá nục tươi ngon

Chọn cài đặt những bé cá nục gồm mắt sáng trong, khá phồng lên một chút, tất cả lớp da ướt với sáng bóng.Khi mua, chúng ta nên lựa cá có trong miệng được ngậm kín, thịt thịt cá săn lại chắc, sử dụng tay ấn vơi vào thân cá thấy độ bầy hồi tốt.Không nên chọn mua cá gồm thịt mềm nhũn, đôi mắt đục ngầu và nặng mùi hôi lạ thường.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết 2 bí quyết làm món cá nục kho tiêu. Điện đồ vật XANH hi vọng với cách làm này, bạn có thể tự tay nấu món cá nục kho tiêu thơm ngon nhằm đãi gia đình. Chúc bạn triển khai thành công!
trả lời nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: cá nục kho tiêu, giải pháp làm cá nục kho tiêu, bí quyết làm cá nục kho, làm cho cá nục kho tiêu, cá nục kho