Cách chế biến khô cá sặc

Khô cá sặc tín đồ miền Tây có cách gọi khác là khô bổi. Món thô tuy bình dân này dẫu vậy lại khá được không ít người yêu chuộng bởi thịt thịt thăn chắc, đậm đà, beo béo rất có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Vậy khô cá sặc có tác dụng món gì ngon nhỉ? bây giờ desotoedge.com ra mắt 7 món ngon sản xuất từ khô cá sặc rấ thơm ngon lạ miệng mà bạn cũng có thể tự tay bào chế đãi cả nhà bữa cơm trắng ngon lành, êm ấm nhé!

1. Khô cá sặc trộn gỏi dưa leo

*
Khô cá sặc trộn gỏi dưa leo lôi kéo ăn mãi không chán

Có thể nói món khô cá sặc trộn gỏi dưa leo được đấng mày râu yêu thích, chỉ cần một đĩa gỏi trộn thôi mà có thể lai rai cùng với bia một ngày dài mà ko thấy chán. Thịt thô cá sặc nướng/chiên thơm thơm dẻo dai măn mẳn beo bự còn dưa leo, cà rốt…xắt nhỏ dại giòn giòn, non mát trộn với rau thơm xắt nhỏ, nước mắm tỏi ớt chua chua, ngọt ngọt, cay cay…. Toàn bộ hòa quyện với nhau tạo nên hương vị xuất xắc vời, hấp dẫn, ăn hẳn một đĩa to mà còn chưa đang thèm.

Bạn đang xem: Cách chế biến khô cá sặc

Món gỏi thô cá sặc rằn này cũng rất dễ làm vị nguyên liệu đơn giản dễ dàng sẵn bao gồm như: Dưa leo, cà rốt, rau xanh thơm, tỏi, ớt, hành tím, chỉ việc mua thêm khô cá sặc sinh sống desotoedge.com nữa là hoàn toàn có thể chế phát triển thành ngay tận nhà đó các bạn!

2. Khô cá sặc trộn gỏi xoài

*
Khô cá sặc trộn gỏi xoài thơm chua ngọt ăn hoài ko chán

Cũng là món gỏi lôi kéo không lose kém món gỏi khô cá sặc trộn dưa leo đâu nhé! bí quyết làm cũng tương tự song chỉ thay thế dưa leo bằng xoài xanh xắt gai rồi trộn cùng với thịt cá, rau củ thơm với nước mắm cay ngọt. Nhón một miếng, chuyển lên miệng ăn uống thử rồi lại muốn ăn mãi…Những ai là fan hâm mộ khoái vị chua chua, giòn giòn thì món gỏi xoài với thô cá sặc cố định không thể làm lơ rồi nhỉ!

https://desotoedge.com/products/kho-ca-sac-ran-ca-mau

3. Gỏi sầu đâu thô cá sặc

*
Gỏi sầu đâu thô cá sặc tất cả hương vị hấp dẫn khó quên

Lá sầu đâu thiết bị lá chỉ bao gồm ở miền Tây sông nước, mùi vị của lá này khá quan trọng mới ăn vào bạn cảm giác vị đắng làm việc đầu lưỡi tuy vậy hậu vị ngọt rất quan trọng này. Và Những ai đã cơ hội hưởng thụ món gỏi này ngơi nghỉ miền Tây có lẽ rằng không bao giờ quên vị đắng nhẫn nhẫn, pha lẫn vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, mặn mặn, thơm thơm khôn xiết hấp dẫn. Món gỏi gỏi sầu đâu thô cá sặc đơn giản và giản dị mà chứa trọn vẹn mùi vị quê hương. Chỉ cần một chũm lá sầu đâu tươi, một bé khô bổi, gia vị, rau củ thơm vào rau trong khoảng 20 phút sẽ có ngay đĩa gỏi ngon hay này.

4. Thô cá sặc kho tép mỡ

*
Khô cá sặc kho tép mỡ béo ngậy đưa cơm

Cá sặc tươi mang lại mùa nước nổi sinh sống miền Tây các lắm, cá tươi ăn uống không hết thì được thiết kế khô để dành thưởng thức trong những ngày mưa lạnh. Khô cá sặc kho là món ăn phổ cập ở vùng ngày. Cứ trời mưa lâm râm một ngày dài mà được ăn cơm trắng nóng hổi với thô cá sặc kho tép mỡ bụng thì hao cơm phải biết.

Chỉ cần phải có 2-3 bé khô bổi cắt thành từng khúc ngâm nước muối để triển khai giảm độ mặn cho vào tộ rồi lấy kho với tép mỡ chảy xệ nước mắm, hành khô gia vị…Để nhỏ nhỏ lửa nhỏ tuổi để giết mổ cá mềm với thấm đều gia vị tỏa mùi thơm là bạn cũng có thể thưởng thức món ngon này rồi. Gắp miếng thô sặc thơm ngon, lớn ngậy với cơm nóng nữa ngon hết nấc luôn.

Xem thêm: Trong Giấc Mơ Em Được Một Bà Tiên Cho Ba, Kể Chuyện Bà Tiên Cho Ba Điều Ước Trong Giấc Mơ

5. Thô cá sặc chua ngọt

*
Khô cá sặc chua ngọt giòn thơm, đậm vị

Chỉ mới nói đến tên của món ăn này thôi, chắc ai cũng cảm thấy thèm lắm luôn rồi. Khô cá sặc sau thời điểm chiên giòn hoặc nướng chín thì được thành miếng vừa phải. Nước trộn cá, nước mắm, nước cốt chanh đường, hoặc nếu như muốn ngon và thu hút tạo hương vị lạ mồm các bạn có thể dùng thêm siro dứa, nước cốt chanh đào ngâm con đường phèn thuộc vớt bằm nhuyễn cho vào trộn cùng. Rồi rước rưới hầu hết lên đĩa cá khô. Để một lúc đến cá thấm đều gia vị rồi thưởng thức.

Ngoài ra gồm cách có tác dụng khác nữa, thô cá sặc giấm đường, giống như nhưng phần nước sốt trộn thay vì chưng dùng các vật liệu trên các bạn có thể dùng giấm để thay thế sửa chữa nhé!

https://desotoedge.com/products/kho-ca-sac-ran-ca-mau

6. Khô cá sặc cừu giòn

*
Khô cá sặc chiên giòn mập thơm

Đơn giản hơn với thô cá sặc là các chúng ta cũng có thể chiên giòn. Thô cá sau khoản thời gian làm giảm mặn các bạn có thể để nguyên nhỏ để chiên, nhưng khó hiểu hơn các bạn có thể lọc vứt xương chỉ rước phần giết mổ rồi mang chiên ngập trong dầu. Cá chín giòn tan vớt ra các bạn làm nước chấm chua cay ngọt nhằm chấm cá nhé! khô cá sặc rán giòn cũng thu hút và đưa cơm lắm.

7. Cơm chiên khô cá sặc

Về mang lại miền Tây, việc thứ nhất là cần thử ngay lập tức món cơm chiên cá mặn. Món nạp năng lượng tuy bình dân nhưng hương vị hoàn hảo nhất cứ quyến luyến mãi không thôi. Mùi vị bùi bùi, beo béo, mặn mặn của món cơm trắng ấy khôn xiết hấp dẫn, nghe thấy mùi cơm phi thơm lừng là chỉ ý muốn ngồi vào bàn ăn uống ngay.

*
Cơm rán khô cá sặc bùi bùi, phệ béo hấp dẫn

Cá khô đó là linh hồn của món cơm rán cá mặn thơm ngon, khó khăn cưỡng này, khô cá rất có thể được có tác dụng là khô cá lóc, khô cá sặc, khô cá đù… giải pháp làm cũng khá đơn giản với nguyên liệu sẵn ngay tận nhà khô cá sặc sau khoản thời gian chiên giòn, xé thành miếng bé dại để riêng, cơm chiên cùng hương liệu gia vị hành, tỏi xay nhuyễn cho dậy mùi rồi trút cá vào trộn đều hương liệu gia vị nữa là có thể thưởng thức, bảo đảm ngon như xung quanh hàng.

Với thô cá sặc chúng ta có thể làm ngay những món ngon, mới mẻ cho anh chị rồi. Chúng ta cũng có thể đặt thiết lập khô cá sặc đặc sản miền Tây uy tín quality tại desotoedge.com nhé! chúng ta cũng có thể mua online hoặc gọi điện để mua hàng nhanh giường và hết sức tiện lợi. Bao gồm khô cá sặc nào thuộc vào nhà bếp trổ tài khéo hoa tay đi thôi!